Kategorie: Allgemein
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Apfel-Risotto mit Walnüssen und Gorgonzola – ein herbstliches Geschmackserlebnis
Warum dieses Apfel-Risotto so besonders ist Risotto ist ein echter Klassiker – aber hast du schon einmal Apfel-Risotto mit Walnüssen und Gorgonzola probiert?Dieses herbstliche Risotto vereint cremige Konsistenz, fruchtige Frische und würzige Tiefe zu einem Gericht, das überrascht und begeistert. Der süß-säuerliche Apfel bringt Leichtigkeit, der Gorgonzola sorgt für ein intensives Aroma, und die Walnüsse…
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3 cremige vegetarische Suppen mit nur 5 Zutaten – einfach & wärmend für Herbst und Winter
Wenn die Temperaturen sinken und die Tage kürzer werden, gibt es kaum etwas Besseres als eine heiße, cremige Suppe. Vegetarische Suppen sind in der kalten Jahreszeit wahre Allrounder: Sie wärmen von innen, sind einfach zuzubereiten und lassen sich mit nur wenigen Zutaten blitzschnell kochen. Besonders praktisch: Für viele leckere Rezepte brauchst du nur fünf Hauptzutaten,…
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Mini-Klöße in cremiger Pilzrahmsoße – das perfekte Wohlfühlgericht für kalte Tage
Wenn draußen der Wind pfeift und man sich am liebsten in eine Decke kuscheln würde, ist dieses Rezept genau das Richtige: Mini-Klöße in cremiger Pilzrahmsoße!Herzhaft, vegetarisch und in weniger als 30 Minuten fertig – das ideale Gericht, wenn du etwas Warmes und Sättigendes brauchst, aber keine Lust auf stundenlanges Kochen hast. Das Beste: Die Mini-Klöße…
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Zucchini-Schiffchen – leicht, lecker & unglaublich vielseitig
Zucchini-Schiffchen gehören zu den beliebtesten Low-Carb-Gerichten – kein Wunder! Sie sind nicht nur schnell gemacht, sondern auch richtig gesund und lassen sich mit wenigen Zutaten immer wieder neu interpretieren. Die klassische Variante kennt man oft mit einer Kichererbsenfüllung: Dafür werden Kichererbsen zerdrückt, mit Frischkäse oder Joghurt, etwas Knoblauch, Zitronensaft und Gewürzen gemischt – cremig, würzig…
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3 schnelle vegetarische Rezepte ohne Auflaufform – wenige Zutaten, fix zubereitet
Du bist berufstätig, hast wenig Zeit zum Kochen, aber willst dich trotzdem gesund ernähren? Kein Problem! Diese drei überbackenen vegetarischen Rezepte sind fix zubereitet, benötigen nur wenige Zutaten und liefern wichtige Nährstoffe, damit du den Arbeitstag energiegeladen meisterst. Keywords: schnelle vegetarische Rezepte, gesunde Mahlzeiten für Berufstätige, einfache vegetarische Gerichte, überbackene Snacks 1️⃣ Überbackene Süßkartoffelscheiben mit…
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Cremige Gnocchi mit Spinat und Feta – Schnelles One-Pan Rezept unter 20 Minuten
Schnelles, leckeres One-Pan Rezept: Cremige Gnocchi mit Spinat und Feta in unter 20 Minuten zubereitet. Perfekt für stressfreie, köstliche Abendessen. Warum du dieses schnelle Gnocchi-Rezept lieben wirst Wenn die Zeit knapp ist, aber du nicht auf ein herzhaftes, cremiges Gericht verzichten willst, ist dieses One-Pan Gnocchi-Rezept mit Spinat und Feta ideal. In unter 20 Minuten…
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Herzhaft gefüllter Kürbis – proteinreich, vegetarisch und lecker
Der Herbst ist Kürbiszeit! Dieses Rezept kombiniert den süßlich-nussigen Geschmack von Hokkaido- oder Butternut-Kürbis mit einer herzhaften, proteinreichen Füllung. Egal ob mit Veggie-Hack oder Soja-Granulat – dieses Gericht sättigt und liefert viele wichtige Nährstoffe. Es ist perfekt für alle, die pflanzliches Eiweiß, Vitamine, Mineralstoffe und Ballaststoffe in einem Gericht genießen möchten – ein echtes Comfort-Food…
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Veganes Kürbis Mac ’n’ Cheese – das perfekte herbstliche Comfort Food
Wenn du auf der Suche nach einem cremigen veganen Pasta-Rezept bist, das saisonal, schnell gemacht und richtig lecker ist, dann wirst du dieses vegane Kürbis Mac ’n’ Cheese lieben.Der süßlich-nussige Geschmack von Hokkaido oder Butternut Kürbis harmoniert perfekt mit der würzigen, käsigen Note aus Hefeflocken.Das Beste daran: Dieses Rezept ist 100 % pflanzlich, einfach zuzubereiten…
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Süßkartoffel Kumpir mit Quark & Spinat-Gemüsepfanne – gesund, proteinreich & lecker
Wenn du nach einem gesunden Rezept mit viel Geschmack suchst, wirst du dieses Gericht lieben: Ein Süßkartoffel Kumpir mit Quark und Spinat-Gemüsepfanne. 🧡Es liefert komplexe Kohlenhydrate, hochwertige Proteine und jede Menge Vitamine & Mineralstoffe – ideal für ein leichtes Mittagessen, Abendessen oder als Meal Prep. Warum Süßkartoffeln so gesund sind Süßkartoffeln gehören zu den Nährstoffstars…
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Vegetarische Wirsing-Lasagne: Ein unterschätztes Gemüse ganz groß
Wenn wir an klassische Lasagne denken, sieht man oft Schichten aus Hackfleisch und Tomatensauce vor sich. Aber heute wollen wir ein Gemüse ins Rampenlicht stellen, das viel zu oft unterschätzt wird: Wirsing! Fun Fact: Wirsing wird oft übersehen – aber ohne ihn wäre unsere vegetarische Lasagne nur halb so saftig und aromatisch. Zutaten (für 4…
Kraft im Alltag 